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喝一口老火靓汤, 温暖整个圣诞新年季

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发表于 2017-12-21 17:00:04 | 显示全部楼层 | 阅读模式
“冷冷,慢慢没有感觉,冷冷,冷到没有知觉。” 用这首歌来形容龙虾君现在的状态可是再合适不过了!圣诞与新年近在咫尺,在这取暖基本靠抖的季节里,还能奢望吃点什么来满足冻成狗的寄几?(文末有福利)

然而其实我们都忘了,这个世界上还有一种冬季取暖神器叫靓汤。而每顿饭局里都应该有这么一锅热腾腾的汤,温暖肠胃的同时也让人幸福感爆棚!



南北食府刚刚出炉的新菜单上就多了这么一锅虫草花乌鸡汤。这道公认的养生佳品不仅营养丰富,汤鲜味美的特点也是让人不得不爱上它的原因。

这儿的虫草花乌鸡汤味道清淡,保留了乌鸡和虫草花最原始的味道同时也做到了营养最大化。散发着淡淡药香的清汤搭配弹牙可口的虫草花,没有比它更滋补的了。



除了汤品,火辣辣的湘菜也是温暖整个冬天的灵丹妙药。南北食府新增的湘菜系列中就有一道菜直接用名字秒杀了龙虾君,那就是这湘味沸腾鱼

沸腾鱼可谓是鱼如其名,上桌时短暂的滚油沸腾令这道菜瞬间浓香四溢。龙虾君不仅要给鲜嫩的鱼肉打Call,还要给咸味适中的豆瓣酱鸡汤汤底点个赞,因为这汤汁好喝到让龙虾君都忘了鱼肉才是本场主角。



吃完了大鱼,当然要来点大肉。南北食府的毛氏红烧肉色泽红亮,肥肉间透着油光很是诱人。肥瘦均匀的红烧肉肉香味浓,虽看起来像是吃完能胖十斤的节奏,但其实入口却毫无油腻感。

更特别的是,红烧肉上淋满的是红曲熬成的酱汁。酱汁迷人的发酵米香贯穿在咸香的肉质间,无不是给这道菜锦上添花了一把。



要想整顿饭吃得带劲,还是少不了点一份香酥的辣子鸡。满的快溢出来的辣子鸡丁外酥里嫩,面粉和鸡肉的比例调配的是刚刚好。

辣子鸡所带来的味觉体验是咸鲜醇香的,是后劲十足的也是略带回甜的,重口味的你定会对这道菜宠爱有加。龙虾君温馨提示,辣子鸡搭配米饭食用效果更好哦!



南北食府的串串虾可以说是囊括了高颜值和好味道这两大特性。虾子穿在竹签上的新吃法让吃饭变得妙趣横生不说,甜咸可口的酱汁流进紧实弹性的虾肉里,每一口都是那么入味。

吃到一半的龙虾君突然眉眼大开,居然能在串串虾里品尝到那股国内烧烤摊椒盐辣酱的香味也是实属难得了。



说到辣,没有什么能比得过虎皮辣椒的辣了。被炒的软烂的虎皮辣椒辣中带甜,搭配豆豉更凸显了它的喷香。厌倦了一成不变的辣味,不妨找一天来试试这种清新又鲜爽的辣哦!




在波士顿很少能体验到避风塘式的吃法,更别说吃一只地地道道的避风塘龙虾了。而避风塘的特色在于干蒜、葱姜结合的独特风味,搭配海鲜是绝对的没毛病。

南北食府的避风塘龙虾色泽呈亮,甘口焦香。龙虾的外壳上裹着酥脆的面包糠,内里是扑鼻而来的姜葱蒜蓉的香味,一种莫名而来的和谐感实在是让人难以抗拒。



有了这套冬季取暖神器,再冷的天我们也能愉快地抱抱自己。今年冬天,就让南北食府陪你吃一顿暖到心坎里去的饭菜吧。



节日期间福利多多:
①湘菜系列菜品享受八八折优惠,持续至12月31日;
②12月31日11:30am-9pm,新年龙虾自助宴,红彤彤的大龙虾任吃,不是小龙虾哦!每位$27.95。


南北食府 China Gourmet
1583 Worcester Rd, Framingham, MA 01701
(508) 628-9227
周日至周四 11am–10pm
周五六 11am-11pm


12月16日至1月15日,满¥50随机立减,最高¥188

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