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波士顿烤吐司上的那些事儿

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发表于 2017-10-17 05:00:01 | 显示全部楼层 | 阅读模式
之前给你们整理了中式早餐—早茶清单。但是早茶吃起来时间要好久,并不是一个能天天解决早饭的好办法。

那就看看外国人都是怎么做的。烤土司简单啊,省事又省力。自己在家可以做的简单点,在外面还能吃到各种特色,奢华的吐司。而且做法也是天马行空,想怎么做都可以。

T, T=Toast, 一片小小的面包上面有大大的文章。


Saltie Girl
281 Dartmouth St. Boston, MA 02116
617-267-0691


牛油果雪蟹吐司看起来就好吃,脆脆的雪蟹配上如奶油般顺滑的牛油果,下面是烤的焦脆的蒜味面包。肉、蔬菜、谷物一口同时享用,健康满分!


Bar Mezzana
360 Harrison Ave, Boston, MA 02118
(617) 530-1770

他们家的两款toast都非常有特色。鸡肝培根腌洋葱吐司没吃过吧,是的就是鸡肝,而且被大家评价为超级好吃的产品。另外一个是鸡蛋鱼子酱吐司,也是超级豪华颜值极高。

Yvonne's
2 Winter Pl, Boston, MA 02108
(617) 267-0047


高级餐厅做出来的toast有什么不一样?至少视觉上就很亮眼。高级牛肉切片,粉红的肉质充满汁水。除了这一款他们还有其他toast选择。


The Table at Season to Taste
2447 Massachusetts Ave, Cambridge, MA 02140
(617) 871-9468

这是一家从食物到用餐环境都让你很舒服的餐厅。没有多余的装饰,盘子也很简单,只是想让你好好的享受食物。面包上铺满的是鲜美的鹅肝酱和各类腌渍樱桃。熏制过的鸭肉和鹅肝更配。

Bisq
1071 Cambridge St, Cambridge, MA 02139
(617) 714-3693


那些看上去像花朵一样的装饰是猪肉,别担心这猪肉会让你觉得肥腻。下面铺着的榅桲果酱很好的中和猪肉的腻味。从上到下咬下去,迎接你的是各个层次的美味。


Aragosta
3 Battery Wharf, Boston, MA 02109
(617) 994-9001

龙虾做主料,更加奢侈的是用松茸做辅料。这两样已经鲜美了。为了更好的衬托出海的恩赐和森林的馈赠,精心制作的豆泥坐底,很好的包裹住这两样美食的味道。

Andy's Diner
2030 Massachusetts Ave, Cambridge, MA 02140
(617) 497-1444


它可是1984年就被Boston Magazine评为波士顿最好吃的French Toast了。它最好的一点是你可以选择搭配什么,培根、香肠或者水果。最重要的一点,便宜。


Lucia Ristorante
11 Mt Vernon St, Winchester, MA 01890
(781) 729-0515

素食主义者可以尝试的菜品。同样是豆泥坐底,但是上面是健康的西蓝花和大蒜。别怕,吃完并不会满口臭气。腌制过的熟蒜味道已经减弱而且对身体有益处哦。

Posto
187 Elm St, Somerville, MA 02144
(617) 625-0600


一家做披萨的餐厅,做toast肯定不会差。这家披萨最特别的一点是可以做心形披萨,是的是心形的哦。所有餐点都简洁大方,特别适合拍照。


Frenchie Wine Bistro
560 Tremont St, Boston, MA 02118
(857) 233-5941

波士顿新开的一家法式餐厅。一般的toast龙虾君就不赘述了。重点是他们家最近推出了蜗牛吐司,据外国人说味道还不错。感兴趣的小朋友可以去先试为快。

Loco Taqueria & Oyster Bar
412 W Broadway, Boston, MA 02127
(617) 917-5626


在这里你能吃到好吃创新的墨西哥菜。不仅这墨西哥菜做的好,早餐也很棒。浏览他们的Instagram你就能发现很多人慕名而去他们家的Brunch。其中最受欢迎的就是French Toast。


Liquid Art House
100 Arlington St, Boston, MA 02116
(617) 457-8130

谁说French Toast都长一个样子。怎么样?经过精心包装过的French Toast是不是看起来特别高大上。去年的复活节他们家还有All you can eat的Brunch。

Haley.Henry Wine Bar
45 Province St, Boston, MA 02108
(617) 208-6000


海胆这个东西,爱吃的人爱吃的不得了,不爱吃的人多吃一口都嫌味道重。但是如果你是海胆爱好者,你可以来试试这里的uni toast。这里还有三种其他的toast比如说鲑鱼子吐司和羊肉吐司。


Caffe Bene
333 Massachusetts Ave, Boston, MA 02115
(617) 982-6688

说了这么多咸咸的吐司,没有甜食党怎么行。Caffe Bene的各类水果厚吐司能满足所有有颗少女心的迷妹迷弟。而且温馨的环境能让你在这里度过悠闲下午。

Ogawa Coffee
10 Milk St, Boston, MA 02108
(617) 780-7139


这家从日本开到美国来的咖啡店最著名的是他们家颜值超级高的拿铁拉花。但是龙虾君非常喜欢他们家的甜品和Avacado Taost,鸡蛋面包牛油果绝对是吐司界的定番绝配。


Mother Juice
291 Newbury St, Boston, MA 02115
(857) 263-7401
另有两家分店

波士顿连锁的「麻麻的果汁」都是健康的食物,倒也是很符合他们的名字。除了牛油果吐司以外,他们还有好多种类可以选择。Newbury逛完街以后可以去尝尝。

不要问龙虾君为什么French Toast的餐厅这么少。龙虾君觉得经常吃Brunch的你们肯定吃过大大小小,有French Toast的餐厅了。

够特别,够奢华,有噱头的Toast才能让你们有欲望拍照发朋友圈选炫一炫不是?敢吃就去试试那家蜗牛吐司和鸡肝吐司咯。

点击「阅读原文」查看以往的文章哦。A-S的文章都在这里,快去一气看完!

下一期:U=Uni + Unagi,鲜美的海鲜怎么都吃不腻。
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