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那些年陪你走过的波士顿美食A-Z

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发表于 2017-10-17 04:59:54 | 显示全部楼层 | 阅读模式
随着上周最后一篇「Z」的发布,从2016年9月6日到2017年4月18日,整整7个月的波士顿美食A-Z暂时告一段落了。

在这7个月中,龙虾君为你们一共介绍了两百多家餐厅,二十多个主题和十多个地区。这样一家一家吃过去,吃个一年肯定是没问题的。

所以今天作为波士顿美食A-Z的纪念收尾篇,帮你们回顾一下这7个月龙虾君与你们同行的日子。

点击图片或文章标题(蓝字)可以直接跳转到专题文章哦。点击「阅读原文」也可以直接按列表查看美食A-Z的所有文章。



A
Allston美食不完全搜罗清单
荣获A-Z系列最受读者欢迎第二名。也是波士顿美食A-Z系列的开篇之作。从韩餐到台菜,从美式Brunch到日式拉面,尽全力为你囊括在Allston的20家餐厅。


B
波士顿汉堡觅食地图


汉堡是来美国以后离不开的一道菜。作为美国经典食物的代表,美国人可是对它爱的深沉。他们在汉堡里除了加肉、培根、生菜以外,居然还能加泡菜和骨髓?果然脑洞大开出新味道。




C
波士顿Chinatown
就餐手册
隆重推出美食A-Z系列最受读者欢迎第一名!果然大家还是喜欢吃中餐呀。早茶、川菜、日料、韩餐,想吃什么都有,吃饱了还能去奶茶店,甜品店换换味道。除了介绍餐厅美食,也给你们普及普及这些餐厅的英文名。


D
波士顿12家早茶清单


谁说在美国的早餐只有三明治和牛奶?还有国人最爱的早茶呀。每个人去吃早茶都有几个自己必点的菜式,在十分想家的时候,吃一点家乡的味道,也算是对自己的一种安慰吧。




E
波士顿那些与蛋蛋
有关的餐厅
别想污了,这可是鸡蛋的蛋。鸡蛋既有营养还富含蛋白质,是每个人的早餐好伙伴。其实波士顿有很多好玩的鸡蛋料理,比如鸭蛋Brunch和火锅加蛋Risotto。


F
还不去拿笔,记下这
           21家餐车推荐


和国内最不一样的就是,美国的路边摊不是小板车,而是Food Truck。这些餐车们有些有实体店,有些没有。涵盖的饮食种类也多种多样,有甜点、中餐、墨西哥餐、披萨等等。




G
烧烤肉食爱好者食
用指导
有谁不爱烧烤!不管是铁板上滋滋作响的铁板牛排;还是炭火上滴滴流油的羊肉串,没有人不爱它散发出的香味和诱人的声音。所以,不管是哪里的烤肉,又或者是烤什么食材,只要是跟烤有关系,一个都不能放过。


H
波士顿火锅沸腾秘籍


又是一员猛将,说到中国菜就没法不提火锅。铜锅涮肉、九宫格火锅、粥底火锅...火锅的花样可不少。从辣的到不辣的,从肉类到蔬菜,从一人食到众分享,火锅可以算是最营养最均衡的料理了。




I
波士顿异域美食不
完整合集
是时候尝一尝外国味道啦。在拥有小意大利town的波士顿怎么能不说说意大利菜呢,好吃有名的意大利店到处都是;而印度人民的魔性料理也绝对不能不提,咖喱和羊肉的味道总是让人难忘的。


J
波士顿到底有多少种
                          日料


小小的居酒屋,又或者高级日料店,都可以满足你那馋美食的胃。对生鱼肉苦手的你来说,丰盛的拉面、热腾腾的火锅、清淡的茶泡饭、营养的茶碗蒸最适合你。谁说日料只有寿司和刺身了。




K
波士顿的那些韩国
料理和KTV
别自以为是的说韩餐都是泡菜了。你敢说你不为那各种味道的韩式炸鸡而陶醉嘛,还有拿包着焦脆烤肉的生菜卷?不管是炙烫的石锅拌饭、还是咕嘟咕嘟小火炖煮的雪龙汤,每一道菜都是日常人们离不开的美味。


L
听龙虾君讲讲波士顿
           龙虾君的故事


波士顿龙虾可是全世界闻名。龙虾的吃法也五花八门。烤龙虾、葱姜龙虾、龙虾双龙,完全可以像报菜名一下说下去。龙虾君作为龙虾们的代言人,有必要好好给你们讲讲波士顿吃龙虾的那些地方。




M
抹茶马卡龙棉花糖
想给你一点甜
春节之前的最后一期,也是甜点少女绝对不能错过的一期。充满日系文雅沉淀的抹茶,少女酥胸(?)的马卡龙,和柔软似软妹的棉花糖,不知道你喜欢哪一种?


N
波士顿春节离不开的
               面条与饺子


正值春节回归的后半段,为你们整理了波士顿可以正月吃饺子面条的好地方。鉴于是春节限定时段,本期就不介绍外国的面条与饺子啦。就是要任性的整理一整期的中国传统食物。




O
海里的生蚝,波士
顿的天赐美味
生蚝,又称为「海里的牛奶」。波士顿这个靠海的地方,生蚝可是源源不断的供应的。食用生蚝可是好处多多。防止皮肤干燥、促进皮肤新陈代谢、重镇安神、潜阳补阴这些事你们都懂哒。


P
属于波士顿的PPAP


Pizza, Pastry, Paella, 来首属于波士顿的PPAP吧。边看比赛边啃一片披萨,只要味蕾能够满足在乎什么体重;
充满西班牙浪漫主义情怀的Paella,在寒冬温暖的小店里,一锅热烫的海鲜饭,将整片海洋奉献给你。




Q
Quincy, Quincy Market,傻傻分不
清楚
住在Quincy的小伙伴迎来了专属的一期。如果说波士顿有美食地图的话,Chinatown, Allston, Quincy绝对是三大巨头。不管是西餐中餐还是甜品店,都要一网搜罗。


R
做个辣不怕怕不辣的
   波士顿辣妹子/汉子


川菜,绝对是近些年来人们最喜爱的菜系之一,重口辛辣上瘾,算是它的关键词。当然,身处波士顿这个国际都市,辣只介绍川菜太不全面,从川菜到各国的辣辣美食必须都在这里面。




S
波士顿牛排精选,
给无肉不欢的你
龙虾君相信牛排是很多男生的最爱。血性方刚的你们最喜欢吃Medium Rare的带血牛排了。本期不仅介绍了不同牛排来自于牛的什么位置,还给你们介绍了各种价位的餐厅哦。


T
波士顿烤吐司上的那些事儿


外国人的早餐省时简单。烤土司自己在家可以做的简单点,在外面还能吃到各种特色、奢华的吐司。做法也是天马行空,怎么做都可以。吃过放海胆的烤土司吗?




U
海胆和鳗鱼饭,海
鲜要新鲜才好味

波士顿的海胆和鳗鱼饭真是不少,龙虾君这次没有盘点寿司卷里面有鳗鱼和海胆的餐厅和菜品。有特点的才是你们想吃的是不是。不过要注意,海胆这种食物对新鲜程度要求很高。大家在食用的时候要注意哦。


V
波士顿素食主义清爽享用手册


美国这些芝士炸鸡汉堡牛排,每个都是卡路里炸弹。为啥美国妹子们有些还是瘦瘦的?一个是因为她们都是健身房狂魔,另外一个就是因为一部分人是素食主义者。三月不减肥,四五六月徒伤悲。




W
波士顿球赛看剧必
备之鸡翅享用手册
如果世界上只能存在一种食物,一定会有很多人愿意选择鸡翅。「初雪的时候,要吃炸鸡配啤酒」不知道给多少人种草了韩式炸鸡,而小时候在快餐店里吃到的麦辣鸡翅、新奥尔良烤翅,更是童年无法抹去的记忆。


X
波士顿"小"字当头的火爆美食字典


很多时候,人们在食物之间似乎更喜欢小巧玲珑的食物。举个栗子,一屉扎实的猪肉大葱包子和一屉精致的上海小笼汤包,你更想吃哪个?所以龙虾君就为你盘点盘点波士顿的小食物。




Y
与孤独无关, 波士
顿的一人食美学
身在异乡,最尴尬的有时候就是约不到饭。可是一个人去吃的时候,周围人都热热闹闹的,只有自己一个人吃饭,简直不能再尴尬了。龙虾君搜罗全城帮你找到一个人去也能自在吃饭的好地方。


Z
准备好胃了吗? 波士顿自助指南来了


最后一期是A-Z系列最受读者欢迎第三名,到底是巧合还是必然?沉寂了一个冬天的胃,是时候开始施展拳脚迎接一大波美食了。

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