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论做黄瓜,波士顿谁都比不上这家店

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发表于 2017-10-17 04:59:48 | 显示全部楼层 | 阅读模式
其实生活在波士顿,每天光想要吃什么就已经是个大难题了。常去的几家早就吃腻了,新的餐厅又怕踩雷,每天翻来覆去就是那么几家几道菜。

所以说!龙虾君的作用就是帮你探好吃的店,踩难吃的雷。这不,遇到好吃的就来和你们汇报了。

其实也不是新店,人家波士顿周边早就开了好几家了。三宝鲜 Gourmet Garden这次进军市区,就在88超市前一站。绿线下车过马路就是。

听名字就好吃的红油面,最喜欢的就是上面的肉糜。单吃不腻不柴,肉碎超级入味。下面藏的是辣香的红油。虽然干拌,但是完全不干,还很顺滑。

爱吃韭菜的小伙伴可以来试试的韭菜猪肉水饺。手擀的饺子皮薄馅大有劲道。韭菜和猪肉本来就是灵魂伴侣,神般的调味简直让人欲罢不能。还有其他馅的纯手工水饺供你选择。

龙虾君其实一般不是很爱吃炒黄瓜,因为黄瓜本身爱出水,经常吵完软趴趴没口感。但这盘干煸黄瓜炒肉丝简直打开了新大门。黄瓜居然炒完还能这么脆?!

一打听才知道,做这道菜可真是费劲。师傅们需要好几道工序才能炒制出带有脆生口感的好吃黄瓜。

波士顿很少能吃到的凉拌海蜇头。这么大的海蜇头还真是不常见,别处吃到的都是海蜇丝。大块海蜇头能让你充分享受海蜇口感,上瘾般的越吃越多。

又是一道波士顿稀有菜!蓝莓山药可真是国内的怀念味道。糯糯的山药淋上蓝莓酱。夏天胃口不好可以点个这个爽爽口。

没有人不爱卤肉饭,有肉有菜,香浓的肉汁淋特别下饭。有时候中午点一份,简简单单却实实在在。加一颗卤蛋,蛋入满了卤肉汤的味道,一直香到蛋心。

波士顿能吃到日式大阪烧的地方可真是掰着指头就能数清。其实大阪烧算是日式Pancake,和韩式的海鲜饼也有所不同,面的比例更少。

这里有纯素的,也有海鲜的大阪烧。龙虾君点的海鲜大阪烧,咬开满满的蟹肉。酱料可谓画龙点睛。虽然是铁板上煎的,但是完全不油腻。

这里的寿司可是创新力十足。

Vegas Sushi Burrito里除了三文鱼和蟹肉以外,还有Cream Cheese。意外的完全不违和,还有意思顺滑口感。粉色外皮也不是邪教,是天然的Soy Bean Paper。

而Naruto Cucumber Roll用黄瓜代替紫菜,包裹鱼子、蟹肉和牛油果。更适合夏天,更爽口。

作为BU旁边的一家新餐厅,为了照顾留学生,老板还特地推出了周末早餐。每周末早上11:30到下午2:30,有自制豆浆油条、地瓜粥、牛肉卷饼、生煎包、韭菜盒子、大肠米线等等。

最重点的是,他们家有炒肝!炒肝!炒肝!
北京的小伙伴们,要不要约一波炒肝!

三宝鲜 Gourmet Garden
1032 Commonwealth Ave, Boston, MA 02215
(617) 202-5498
周末早餐11:30am-2:30pm
周日至周四 11:30am-10pm
周五六 11:30am-12am
近地铁绿线B线Babcock Street Station站
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